entywbas.com - one tag
الجمعة 30/يوليو/2021

طريقة عمل حلاوة الجبن

بقلم منة أحمد أمين‎‎
انتي وبس

المقادير:

-كوب ماء.

-كوب سكر.

-كوب سميد.

-كوب جبنة موتزاريلا.

-كوب شربات.

-كوب قشطة.

طريقة التحضير:

نضع كوب الماء على النار ونضيف السكر، ونتركه يغلي على نار هادئة ثم  نضيف السميد والجبنة حتى تذوب تماما وتصبح عجينة وفردها على ورق زبدة مدهون بالشربات ونضع القشطة ونلف الرول ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين وبعدما تجمد يتم تقطيعها وتقدم بالهناء والشفاء.