entywbas.com - one tag
الأحد 06/يونيو/2021

طريقة عمل تبولة السبانخ

بقلم رضوي عبدالهادي
انتي وبس

المكونات:
2 باقة سبانخ طازجة.
نصف بصلة بيضاء مفرومة ناعماً أو بصل أخضر.
كوب طماطم مفرومة ناعما.
نصف كوب كينوا مسلوقة أو برغل ناعم منقوع.
نصف كوب عصير ليمون.
ربع كوب زيت زيتون أو حسب الرغبة.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير:
نفرم السبانخ بعد غسلها فرما ناعما، ونضع السبانخ في طبق عميق، ونضيف كل من الكينوا أو البرغل، البصل، الطماطم.
نخلط المكونات معا، وعند التقديم نخلط كل من زيت الزيتون ، عصر الليمون ، الملح ، الفلفل ، ونسكب الخليط فوق التبولة وتصبح جاهزة للتقديم.