entywbas.com - one tag
الأربعاء 20/نوفمبر/2019

طريقة عمل طاجن لسان عصفور

بقلم نهى صلاح صاوى
انتي وبس

مقادير طاجن لسان عصفور:

3 أكياس لسان عصفور

طماطم

بصل أبيض

بقدونس

كزبرة

بصل أخضر

طماطم شيري

مكعب مرق

ملح وفلفل

زيت

طريقة تحضير طاجن لسان عصفور:

* يشوح اللسان عصفور

* ثم يضاف البصل الأبيض والأخضر

* ثم تضاف الطماطم الشيري ومكعب مرق

* يقلب الخليط جيدا ثم تضاف الطماطم وقليل من الماء

* يترك حتى يغلي ثم يوضع في طاجن ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج

* ويقدم