السبت 15/أكتوبر/2022
طريقة عمل كورن دوج
بقلم
سهيلة حسام توفيق
المقادير:
هوت دوج دجاج ولحم مسلوق.
دقيق ذرة مطحون.
دقيق.
بيكنج بودر.
سكر.
ملح.
زيت زيتون.
بيض.
عسل أبيض.
خل.
لبن.
أسياخ خشب.
زيت للقلي.
طريقة التحضير:
يخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر والسكر والملح.
يخفق البيض مع اللبن والعسل والخل ويضاف إليهم خليط الدقيق ويخلطوا جيدًا.
ثم يوضع الهوت دوج في أسياخ خشبية ويغمر في خليط اللبن ثم يقلى ويقدم بالهناء.
