entywbas.com - one tag
الخميس 18/أغسطس/2022

خاص.. أخصائية تغذية توضح البدائل الصحية للمشروبات الصيفية الباردة

بقلم سهيلة حسام توفيق‎‎
انتي وبس

عادة ما يتجه الأشخاص خاصة في فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة إلى تناول المشروبات الباردة بكافة أنواعها وذلك لاعتقادهم أنها تعمل على برودة الجسد وتجعله يتحمل الحرارة الشديدة ولكن هذه المشروبات تسبب أضرار عديدة للجسم والكثير يغفل عن هذا، وفي هذا الصدد تواصل موقع" أنتي وبس" مع أخصائية التغذية" ندى النقيطي" لتعطي إلينا بعض البدائل الصحية للمشروبات الصيفية الباردة.
صنفت ندى المشروبات الصيفية إلى 3 أنواع وأعطت بدائل لكل نوع، وكان النوع الأول هو المشروبات الغازية وقالت أن تناولها بسكر أو بدون سكر لا يُفرق في كونها ضارة للجسم بشكل كبير وأعطت البديل إليها وهي المياه الفوارة Sparkling Water في حال تناولها كما هي أو إضافة شرائح من الليمون أو النعناع الطازج إليها ويمكن إضافة سكر دايت ونصحت ندى بسكر ستيفيا.
وذكرت النقيطي أن مشروبات عصائر الفاكهة هي النوع الثاني ويعتقد العديد أنها صحية ولكن هذا الاعتقاد خاطئ وذلك لأن عصير الفاكهة حتى وإن كان طازج وغير مضاف إليه سكر فهو ممتلئ بالسكريات لأن عصر الفاكهة يُفقدها الألياف التي بها وهذا يسبب ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم ومن الأفضل تناول الفاكهة بالألياف، وأضافت أن البديل هو عصر الفاكهة التي لا تحتوي على سكريات عديدة وعصرها غير ضار ومنها: الأفوكادو، الفراولة، التوت، و الليمون.
وتابعت أن القهوة ومشروباتها الباردة هي النوع الثالث ومن الأفضل تناولها بدون سكر أو بسكر دايت وإضافة حليب اللوز أو حليب جوز الهند بديلًا للحليب الطبيعي خاصة في حال إنقاص الوزن أو المحافظة على مستويات السكر في الدم، واختتمت حديثها بأن كل هذه المشروبات من الممكن تناولها مرة واحدة بشكل يومي وأنها تناسب الأنظمة الصحية المختلفة في حال إنقاص الوزن أو اتباع نمط غذائي صح.