entywbas.com - one tag
السبت 25/يونيو/2022

إليك أجمل وصفة لتحضير شوربة الجبن

بقلم خلود مسعود
انتي وبس

المكونات: 
- كرفس مفروم
- بصل مفروم
- بطاطس مقعة مكعبات
- حزمة خضروات مختلطة 
- ٥ مكعبات مرقة الدجاج
- لتر ونصف ومياه
- لتر حليب 
- ٤٠٠ جرام من جبن فلفيتا مكعبات 
- ١٠٠ جرام زبدة
 
طريقة تحضير الشوربة: 
١- في إناء على النار يوضع الماء ومكعبات المرقة، حتى الغليان.
٢- بعد ذلك يضاف الكرفس المفروم والبصل المفروم والبطاطس والخضروات، حتى تنضج جميع المكونات.
٣- يضاف الجبن والحليب والزبدة على ما سبق على نار هادئة لمدة ٣ دقائق، ثم تقدم ساخنة.