entywbas.com - one tag
السبت 18/يونيو/2022

طريقة عمل الذرة الحلوة

بقلم سهيلة حسام توفيق‎‎
انتي وبس

المقادير:
ذرة سكري.
ماء.
ربع كوب لبن.
زبدة.
فلفل أسود.
ثوم بودر.
بصل بودر.
بابريكا مدخنة.
طريقة تحضير الذرة الحلوة:
تُغسل الذرة ونقطعها إلى نصفين ونضعها في وعاء به ماء حتى الغليان ثم نضيف اللبن ونتركها حتى تنضج لمدة نصف ساعة.
في أسياخ خشب نضع الذرة وندهنها زبدة ونضع عليها الفلفل الأسود والثوم بودر والبصل بودر والبابريكا المدخنة.