الجمعة 13/مايو/2022
طريقة عمل الآيس كوفي
بقلم
سهيلة حسام توفيق
المقادير:
1 كوب لبن بارد.
نصف كوب ماء مغلي
سكر.
ثلج.
4 ملاعق صغيرة بن مطحون.
كريمة مخفوقة.
طريقة تحضير الآيس كوفي:
يذوب البن في الماء المغلي ويترك حتى يترسب أسفل الكوب، ثم يوضع في الخلاط .
يضاف اللبن والسكر في الخلاط ثم الثلج، ويضرب حتى يتجانس الخليط.
يوضع في كاسات ويزين بالكريمة المخفوقة ويقدم باردًا.
