entywbas.com - one tag
الثلاثاء 12/يناير/2021

طريقة تحضير كرات الفريرو روشيه في المنزل

بقلم ليلى محمد
انتي وبس

المكونات:
2 كوب شوكولاتة نوتيلا او شوكولاتة عادية.
كوب بسكويت فانيلا مطحون (24 قطعة ويفر).
كوب بندق مجروش او اى نوع من المكسرات تفضلينه.
حبات كاملة من البندق أو أى نوع من المكسرات تفضلينه للحشو، كما يمكنكِ الإستغناء عن الحشو.

طريقة التحضير:
سيح كوب واحد من شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائى دافئ مع التقليب بإستمرار حتى تلين.
يطحن بسكويت الفانيليا الويفر طحناً ناعماً. أضيفى البندق المجروش او الى الشوكولاتة النوتيلا اللينة، ثم أضيفى إليهم بسكويت الويفر. 
أدخلى طبق الشوكولاتة والبندق والويفر الى الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى نستطيع تشكيل كرات متناسقة منها.
شكلى من خليط الشوكولاتة كرات صغيرة ثم إضغطى على كل كرة ضغطة خفيفة بإصبعك لحشو الكرة بحبة واحدة من البندق كاملة، او نصف حبة من البندق، ثم أغلقى كرة الشوكولاتة على حبة البندق.. يمكنكِ أيضاً إلغاء هذه الخطوة وعدم حشوها وذلك حسب رغبتك.
ضعى كرات الفيرورو روشيه على ورق زبدة مناسب ثم أدخليهم الى الثلاجة حتى تتماسك الكرات وتُخرج من الثلاجة قبل التقديم مباشرة.