entywbas.com - one tag
ads
الجمعة 13/نوفمبر/2020

طريقة عمل مثلجات الكولفي الهندية

بقلم رضوي عبدالهادي
 مثلجات الكولفي الهندية
مثلجات الكولفي الهندية

المكونات:
نصف لتر كريمة حلويات.
علبة لبن مكثف محلى.
عصير ليمونة.
نصف كوب جوز هند مبشور محمص.
ربع كوب لبن بودرة.
بسكويت ايس كريم.
 
طريقة التحضير:
تضرب الكريمة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف اللبن المكثف وعصير الليمون واللبن البودرة.
يضاف جوز الهند ويقلب الخليط ويصب فى قالب انجلش كيك مبطن بورق نايلون.
يوضع فى الفريزر لمدة 6 ساعات حتى يتماسك ثم يغرف بملعقة الأيس كريم وفى البسكوت ويزين بجوز الهند المحمص ويقدم.