الأربعاء 30/سبتمبر/2020
طريقة عمل بطاطس كوركيت باللحمة
بقلم
نهى صلاح صاوي
مقادير بطاطس كوركيت باللحمة:
بطاطس مسلوق
كوب لحمة مفرومة معصجة
بيض
بقسماط
كاري
زيت للقلي
طريقة التحضير:
* يخلط البقسماط مع الكاري.
* تصنع أصابع من البطاطس محشية لحمة مفرومة.
* ثم تغطى بالبيض والبقسماط.
* وتقلى في زيت قلي غزير.
