entywbas.com - one tag
الأربعاء 09/سبتمبر/2020

طريقة عمل صينية سمك ماكريل

بقلم نهى صلاح صاوي
انتي وبس

مقادير صينية سمك ماكريل:
سمك ماكريل
طماطم حلقات
بصل حلقات
فلفل اخضر حلقات
حزمة بقدونس
ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح وفلفل
خل
زيت
بهارات مشكلة
كمون
كزبرة ناشفة
ليمون شرائح
جزر حلقات
مكعب مرق
زيت
أرز بالبصل للتقديم
طريقة تحضير صينية سمك ماكريل:
* يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون.
* ثم يضاف عليه البهارات والثوم والخل والزيت والليمون.
* ثم يضاف البقدونس والكزبرة.
* ثم يتبل السمك بالتتبيلة ونحضر صينية الفرن ثم يضاف شرائح البصل والبطاطس والطماطم.
* ثم يضاف السمك المتبل.
* ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز البني.