entywbas.com - one tag
الإثنين 20/يناير/2020

طريقة عمل العصيدة

بقلم رضوي عبدالهادي
انتي وبس

المكونات:
2 كوب ماء
1 كوب دقيق 
2 ملعقة كبيرة عسل اسود 
معلقة صغيرة سمن (يفضل بلدي او زبد)

طريقة التحضير:
يوضع الدقيق مع الماء ويتم التقليب (علي البارد).
يوضع علي النار مع التقليب المستمر حتي يتماسك الخليط وينضج.
يرفع من علي النار، وفي منتصف الخليط وهو ساخن نوسع مكان لوضع العسل الأسود والزبد.