entywbas.com - one tag
الخميس 07/نوفمبر/2019

طريقة تحضير فشار "شيتوس" في منزلك بطريقة صحية

بقلم لينة شاكر
انتي وبس

المكونات:

ذرة فشار "حسب الرغبة.

2 أو 3 ملاعق من الزيت.

3 ملاعق من الكاتشب.

1/2 ملعقة بابريكا.

1/2 ملعقة شطة أو حسب الرغبة.

الطريقة:

نحضر الفشار بالطريقة التقليدية المتعارف عليها.

احضري حلة وأضيفي القليل من الزيت بها واتركيها على النار وتأكدي من أن يصل إلى درجة حرارة ساخنة ومناسبة.

ضعي كمية من الذرة التي ترغبين بها وقومي بالتقليب الجيد، ثم أغلقي الحلة بالغطاء بإحكام.

احضري طبق كبير لتخرجي به الفشار الناتج بالكامل.

وفي نفس الحلة، قومي بإضافة من 2 إلى 3 ملاعق من الزيت، ثم 3 ملاعق من الكاتشب ونصف ملعقة من البابريكا ونصف ملعقة من الشطة "حسب الرغبة".

ضعي المكونات على نار هادئة واستمري بالتقليب إلى أن تختلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.

احضري الفشار السابق تحضيره وضعيه على المكونات السابقة واستمري بالتقليب إلى دوام التجانس لجميع المكونات.

بعد التأكد من اختلاط جميع المكونات بالكامل جيدًا، قومي بتقديمه بطبق مناسب وسيكون عندك فشار بنفس مذاق وطريقة "شيتوس" ولكن بطريقة صحية ومضمونة.