entywbas.com - one tag
السبت 12/يناير/2019

الكركم لعلاج الكبد و الزهايمر

بقلم كتبت : ندا سامى محمد
الكركم
الكركم

فى السنوات القليلة الماضية إهتم الكثيرون من الأشخاص بإستخدام " الكركم الأصفر"، و ذلك نظرا للعديد من فوائده الصحية، فهو يعمل على تحسين وظائف المخ من خلال إحتوائه على مكون نشط يسمى " الكركمين " ، و الذى يستخدم كعلاج للأشخاص الذين يعانون من مرض "الزهايمر " أو منع حدوثه للأشخاص العاديين بسبب قدرته القوية المضادة للإلتهاب .

ووفقاً للعديد من الدراسات، يثبط هذا المركب النشط ( الكركمين ) صفائح بيتا أميلويد بنسبة مذهلة تبلغ ‎40% ، و هى الأسباب الرئيسية لتطور مرض الزهايمر بسبب نقصه عند المريض .

ومن فوائده أيضا .. إستخدامه فى العلاج الطبيعي لمرضى الكبد، حيث أثبتت الدراسات العلمية أن " الكركم " يقلل من الضرر الذي يصيب الكبد، بسبب المستويات العالية من السمية و الإيثانول و التليف الكبدي و الجرعات الزائدة من الحديد، بالإضافة إلى أن مركب " الكركمين " يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد .

** المكونات :
- ملعقة من الكركم الأصفر
- كوب ماء مغلي
- ملعقة عسل أبيض

** طريقة التحضير:
ضعي الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من " الكركم " فى كوب وضعي غطاء لمدة عشر دقائق حتى تهدأ درجة حرارة الماء قليلاً ،  ثم قومى بوضع ملعقة من العسل الأبيض قبل الشرب .