entywbas.com - one tag
الأربعاء 02/يناير/2019

طريقة عمل فتة السبانخ بالزبادى

بقلم هدير عرابى
انتي وبس

المقادير:

لحمة مفرومة 

سبانخ 

كزبرة

بصل

بهارات

سمنة

خبز شامي مقطع و مقلي

ملح 

 فلفل أسود

ثوم 

زبادي

طحينة

عصير ليمون

صنوبر

رمان

طريقة التحضير:

ضعي السمنة على النار ثم أضيفي البصل والثوم وشوحيهم ثم أضيفي اللحمة المفرومة و تبليها بالملح والفلفل.

ضعي السبانخ والكزبرة على اللحمة وشوحيها جيدا

طريقة تحضير الصوص:

ضعي الثوم والطحينة على الزبادي وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الليمون وتبليها بالملح والفلفل

في طبق التقديم ضعي الخبز المقلي ثم ضيفي طبقة من السبانخ باللحمة ثم ضيفي صوص الزبادي و زينيها باللوز والصنوبر والرمان وقدميها ساخنة.