الأربعاء 05/ديسمبر/2018
مفاجآة.. الباذنجان أفضل من اللحوم
بقلم
أسماء أسامة.
يعلم الكثير منا أن الباذنجان يحتوى علي نسبة حديد مرتفعة، ولكن بجانب هذا يمتلك العديد من الفوائد المدهشة التي قد يجهلها البعض وهذه الفوائد هى:
يعتبر أفضل الخضراوات بقيمته الغذائية المرتفعة وهو أفضل من اللحوم، ويعالج تصلب الشرايين ويقي من السمنة ومكافح للسرطان ومدرر للبول ومفيد للبشرة.
كما أنه يقلل السعرات الحرارية ولا يحتوى علي دهون وفي نفس الوقت يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، ولا يسبب زيادة الوزن ولا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، فهو آمن جدًا ومفيد.
