entywbas.com - one tag
الأربعاء 29/أغسطس/2018

للدايت.. طريقه عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

بقلم نادين محمد
انتي وبس

المكونات:

3 ملاعق بقدونس طازج.

3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.

2 ملعقة كبيرة خل.

2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة.

عدد فص ثوم مهروس.

فلفل أخضر حلو مقطع صغير.

بصلة مقطعة شرائح.

ملعقة صغيرة نعناع مفروم.

رشة ملح.

فلفل أصفر حلو مقطع صغير.

ربع كوب عصير ليمون.

طريقه التحضير:

في وعاء صغير نضع الخل والبصل ونتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة نصف ساعة.

وفي وعاء آخر نضع الفاصوليا وفلفل الألوان والبقدونس والنعناع ونقلب.

ينشل البصل من الخل ويضاف للفاصوليا، ثم نضيف للخل الزيت والليمون والثوم ونخفق جيدًا حتي يتجانسوا.

نضيف خليط الخل للفاصوليا ونقلب بحرص ثم نقلب بحرص، وتغطي ونضعها في الثلاجة لحين التقديم.