ads
الأربعاء 11/يناير/2017

طريقة عمل ساندوتش "الهمبورجر بالجبن" بشكل جديد

بقلم هدير عرابي
انتي وبس

هناك الكثير من الأطفال والكبار أيضًا يفضلون الأكلات السريعة، ويفضلون أكلها خارج المنزل، فمن الأفضل تحضيره في المنزل، فهو سهل التحضير والمكونات، ولضمان مستوى النظافة والحفاظ على صحة أسرتك، نقدم ساندوتش البرجر بجانب البطاطس حسب ما يفضلون أسرتك، وإليكِ المكونات والطريقة.

المكونات

نصف كيلو لحم.

كوب بقسماط مطحون.

بصلة متوسطة الحجم مطحونة.

توابل برجر.

3 فصوص ثوم مطحون.

بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل.

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

خبز.

شرائح طماطم وخس وبصل.

شرائح جبن شيدر.

 

الطريقة

يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقسماط، ثم نضيف توابل البرجر على اللحم، ثم نقسم اللحم لكرات متساوية، ثم نضعها فى صينية ونضعها قليلاً فى مبرد الثلاجة.

نضع شرائح البرجر على الشوية الكهربائية او فى صينية داخل الفرن، وبالامكان تسويتها فى الزيت.

نجهز الخبز الكيزر ونضع طبقة من الخس وشريحة طماطم، ثم البرجر وشريحة جبن شيدر، ثم طبقة اخرى من البرجر وشريحة طماطم، ثم الخبز يقدم مع بطاطس والمخللات المفضلة.

ads
ads
ads