ads
الأربعاء 05/أكتوبر/2016

طريقة عمل كبدة الفرن .. للدايت

بقلم هاجر مصطفى
انتي وبس

للكبدة فوائد كيرة أهمها علاج فقر الدم، لذلك يجب المحافظة علي الإهتمام بالريجيم والحصول علي جسم مثالي، وأيضا عدم إهمال الأكلات، التي لها فوائد كبيرة لصحتك، إليكِ طريقة عمل الكبدة في الفرن للدايت.


المكونات والمقادير:-



 
كيلو كبدة 



حزمة بقدونس 



6 فصوص ثوم 



حبة فلفل أخضر كبير 



حبة فلفل أحضر حار 



عصير ليمونتين 



كوب ماء 



ملح + فلفل+بهارات حسب الرغبة



طريقة التحضير :- 




تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء.




تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن.




توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي) 




يرش عليها الملح والفلفل والبهارات.




تغطى بكوب الماء وعصير الليمون .



توضع بالفرن حوالي ساعة إلى أن تنضج تماماً.


ads
ads
ads