ads
ads
السبت 03/سبتمبر/2016

لمحب التونة جربي .. قالب التونة بالخضار

بقلم هبه رجاء
انتي وبس


بالإضافة إلى أن التونة من الوجبات الخفيفة تحتوي أيضا على مجمعة مميزة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البروتين كما أنها خفيفة وظهر منها العديد من الأطعمة السادة والمحتوية على شطة والملائمة لمن يتبعون حمية غذائية، ويمكنكِ تجربة "قالب التونة بالخضار" بدلا من طبق التونة المألوف لديكِ وبذلك تستفيدين بمجموعة أخرى من العناصر الغذائية.

المقادير :

علبتان تونة مصفاة من الزيت، شرائح توست طري حوالي "12" أو حسب الرغبة، بشر 4 ثمرات جزر، ثمرتان طماطم شرائح، زيتون أسود، 1/4 كوب بقدونس أخضر مفروم، كوب مايونيز، علبتان جبن خفيفة الملح "جبن قشدة"، فصان ثوم مهروس، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون، بصلة صغيرة مفرومة، بشر ثمرة خيار، بهارات. 

الطريقة:

اخلطي الجبن مع التونة ثم ضيفي الثوم والبصل والخيار وعصير الليمون والبهارات وقلبي جيدا،
رصي شرائح التوست 4 شرائح في طبق، ثم ادهني الشرائح بالمايونيز ثم ضعي حشوة التونة.
ادهني 4 شرائح التوست بالمايونيز وضعيها من جهة المايونيز على الحشوة.
توزع حشوة التونة فوق شرائح التوست ثم تغطى بـ4 شرائح أخرى من التوست المدهون بالمايونيز.
اضغطي على شرائح التوست جيداً، ثم ادهني الحواف هذا ووجه التوست بالمايونيز.
زيني القالب ببشر الجزر والبقدونس وشرائح الطماطم والزيتون الأسود أو كما تحبيب.
ضعي قالب التونة في الثلاجة لمدة ساعتين قبل أن تقطع وتقدم كوجبة متكاملة.
 

ads
ads
ads